Στο πλαίσιο στοχευμένης μηνιαίας έρευνας του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) αποκλειστικά στο κανάλι των μεγάλων αλυσίδων σουπερμάρκετ σχετικά με τις πληθωριστικές τάσεις στο οργανωμένο λιανεμπόριο τροφίμων, εξετάστηκε η πορεία των τιμών τον Μάιο 2026 σε σχέση με τον Μάιο 2025.

Από την έρευνα προέκυψαν τα ακόλουθα συμπεράσματα:

Ο πληθωρισμός στις αλυσίδες σουπερμάρκετ είναι της τάξης του +1,14% τον Μάιο 2026 σε σχέση με τον Μάιο 2025. Ο δείκτης τιμών Μαίου 2026 σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα Απρίλιο 2026 είναι αυξημένος κατά 0,29%.

Συνολικά το κυλιόμενο 12μηνο (Μάιος 2025-Απρίλιος 2026) καταγράφει αύξηση +1,79% .

Μεγαλύτερες μειώσεις τιμών τον Μάιο 2026 σε σχέση με τον Μάιο 2025 καταγράφονται στις κατηγορίες:
  • Κατεψυγμένα: -4,37%
  • Τροφές και είδη για κατοικίδια: -3,20%
  • Ζύμες νωπές και κατεψυγμένες: -1,92%
  • Απορρυπαντικά και είδη καθαρισμού: -1,42%
  • Χαρτικά, καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής: -1,41%
 
Οι μειώσεις που καταγράφονται είναι αποτέλεσμα τόσο της ομαλοποίησης της αγοράς και της μείωσης στις τιμές παραγωγού σε ορισμένα προϊόντα.
 
Μεγαλύτερες αυξήσεις τον Μάιο 2026 σε σχέση με τον Μάιο 2025 καταγράφονται στις κατηγορίες:
  • Φρέσκα φρούτα και λαχανικά: +8,59%
  • Βρεφικές και παιδικές τροφές: +5,05%
  • Αλλαντικά: +4,14%
  • Φρέσκα Κρέατα: +3,64%
  • Έτοιμα γεύματα: +3,64%
Πηγή:www.ielka.gr